condimenti

  • Ragù di carne alla Bolognese
  • Ragù di salsiccia
  • Sugo alla boscaiola

PASTA
  • Tortellini
  • Tortellini verdi
  • Tortelloni di ricotta
  • Tortelloni verdi
  • Tortelloni rossi
  • Tortelloni di zucca
  • Tortelloni mortadella e pistacchio
  • Tortelloni noce e mascarpone
  • Tagliatelle all'uovo di vari colori
  • Tagliatelle paglia e fieno
  • Crespelle
  • Mezzelune con zucca e Asiago DOP
  • Cannelloni di ricotta
  • Caramelle ripiene
  • Lasagne Bolognesi
  • Lasagne ai funghi
  • Lasagne con funghi e speck 
  • Lasgane alle verdure
  • Tagliatelle colorate pasticciate
  • Ravioli di ricotta e Parmiggiano
  • Ravioli con formaggio Bitto D.O.P
  • Ravioli ricotta e asparagi
  • Rosette
  • Rosette agli asparagi o ai funghi


pasta in brodo
  • Passatelli
  • Quadretti 
  • Maltagliati
  • Tagliatelline all'uovo
  • Zuppa Imperiale

tradizione

  • Crescentine (tigelle) 
  • Crescentine cotte
  • Crescentine integrali (tigelle)
  • Gnocco da friggere

DOLCI

  • Bensone con o senza marmellata
  • Pan di Spagna
  • Crostata con marmellata
  • Torta di ricotta e marmellata
  • Torta di tagliatelle
  • Frappe di carnevale


VIENICI A TROVARE

Via della Pace 10

Marano sul Panaro (MO)

41054

Italia

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